- Посадили в саду куст лещины Пурпурной. Какие почвы нужны и как часто требуется поливать эту культуру? Б.Симонов. - Лещина обыкновенная, или фундук не любит кислые или заболоченные почвы, песчаники, да и тяжелые глинистые почвы нежелательны. Молодые кусты первые два-три года необходимо подкармливать органическими удобрениями; в последующие годы давать понемногу и минеральные. Лещина довольно влаголюбива, корни располагаются поверхностно - 8-10 см. В Средней полосе не рекомендуется высаживать южные сорта. Они подмерзают весной, а лучше выбирать сорта районированные, такие как Тамбовский ранний, Пурпурный, Московский рубин; из позднеспелых - Академик Яблоков. *** - Слабо растет краснокочанная капуста. Чем ее подкормить? Е.Боженко. - Краснокочанная капуста - родственница белокочанной, но более требовательна к плодородию почвы, не переносит кислых почв, длительной жары. Лучше растет при температуре 15-18 градусов, но нуждается в хорошем поливе и подкормке. Не нужно увлекаться внесением азотных удобрений, чтобы не накопить нитраты, да и устойчивость к болезням снижается, особенно к бактериальным. Хуже будет храниться. Краснокочанная капуста содержит много витаминов, каротина, йода, минеральных солей, необходимых организму. За чудесные вкусовые и диетические качества ее используют для приготовления салатов, гарниров, щей, маринадов. *** - Весной посадили маленький кустик Монарды, но почему она не цветет, листочки не ароматны? Л.Камышева. - Вполне возможно, что вместо Монарды вы приобрели другое растение, так как высаженная весной, она должна цвести, а листья ее очень ароматные, при прикосновении к ним издают чудный запах. Монарда очень декоративна, цветы у нее розовые, красные, алые, малиновые, собраны в мутовки. Родина этого великолепного растения - Америка, в природе насчитывается до 10 видов его. На дачах выращивают как цветочную и лекарственную культуру. Используют как пряное растение при заготовке впрок салатов. Если добавить в салат для аромата 23 листочка Монарды, аромат чудный! Еесли нет аромата у гладких листочков, значит, это другое растение.
